Mushroom Vegeterian or Non Vegeterian:-मशरूम की सब्जी खा रहे हैं, लेकिन क्या ये जानतें हैं की शाकाहारी है या मांसाहारी? जानते हैं सही जवाब
Mushroom Vegeterian or Non Vegeterian:-मशरूम की सब्जी आजकल हर घर में बनने लगी है। कई लोग इसे शौक से खाते हैं, लेकिन एक सवाल अक्सर लोगों के मन में आता है – क्या मशरूम शाकाहारी होता है या मांसाहारी?
इस सवाल का जवाब जानकर आप हैरान रह जाएंगे, क्योंकि 99% लोगों को इसका सही ज्ञान नहीं होता!
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आखिर मशरूम है क्या?
| जानकारी | तथ्य |
|---|---|
| प्रकृति | फंगस (Fungus) यानी कवक |
| किससे मिलता है भोजन | सड़े-गले जैविक पदार्थ जैसे पत्तियां, लकड़ी आदि |
| पौधा या जानवर | दोनों नहीं! |
मशरूम न तो पौधा है, न ही जानवर। ये फंगस की श्रेणी में आता है। फंगस एक अलग जैविक समूह है जो प्रकृति में पहले से मौजूद मृत जीवों से पोषण लेता है।
शाकाहारी क्यों माना जाता है?
| कारण | विवरण |
|---|---|
| जानवरों को मारता नहीं | मशरूम किसी जीव की हत्या नहीं करता |
| मांस से कोई संबंध नहीं | इसका स्रोत शुद्ध जैविक होता है |
| खेती संभव | इसकी खेती पौधों जैसी की जाती है |
मशरूम का सेवन शाकाहारी भोजन की परिभाषा में आता है क्योंकि यह किसी जानवर की जान लेकर नहीं बनता। यही कारण है कि इसे शुद्ध शाकाहारी भोजन माना जाता है।
वैज्ञानिक वर्गीकरण
| श्रेणी | उदाहरण |
|---|---|
| Plantae (पौधे) | पेड़, पौधे, सब्जियां |
| Animalia (जानवर) | मछली, चिकन, मटन |
| Fungi (कवक) | मशरूम, यीस्ट |
मशरूम ‘Fungi Kingdom’ में आता है, इसलिए यह ना पौधा है और ना ही जानवर। लेकिन इसका खाना शाकाहारी ही माना जाता है।
पोषण से भरपूर
मशरूम में होते हैं:
- प्रोटीन
- विटामिन B, D
- मिनरल्स
- फाइबर
- एंटीऑक्सीडेंट
इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद और शुद्ध शाकाहारी विकल्प है।
निष्कर्ष
👉 मशरूम एक फंगस है, जो न तो पौधा है न जानवर।
👉 लेकिन इसे खाने में शाकाहारी माना जाता है क्योंकि यह जीवों की हत्या नहीं करता।
👉 पोषण से भरपूर और सुरक्षित – मशरूम शाकाहारियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
जनमत सर्वे (Poll)
❓ आप मशरूम को क्या मानते थे?
🔘 शाकाहारी
🔘 मांसाहारी
🔘 पता नहीं
